2017年3月15日水曜日

2月の料理教室

夏の中華料理が好評だったので
2月は冬野菜をたくさん使った身体も温まる
冬に美味しい中華料理をご紹介
お馴染みの料理に、ちょっとしたコツと工夫を加えると、家庭でも本当に美味しく作れる
油淋鶏(ユウリンヂィ)
塌菜の塩炒め(素炒塌菜スゥチャオタァツァイ)
回鍋肉(ホォイグオロウ)
白菜と葱のスープ
かに玉(蟹肉炒蛋シェロウチャオダン)
翡翠炒飯(フェイツォエイチャオファン)
餃子(水餃ショエイジャオ)
杏仁豆腐(シンレンドウフゥ)