2017年1月9日月曜日

鍋奉行の今年の初仕事は

トラフグでございます
てっさに
てっちり
ふぐ皮
薬味
ふぐひれ💕
先ずは
鍋与力のさくらさんがてっちりの準備
てっちりは補佐に任せて
鍋奉行はひれ酒
こんがりと焼けました💛
しあわせ💕
ではてっさを
普段はお刺身を食べないさくらさんも
 ご満悦の様子
てっちりも
しめは
雑炊💕
年末からのお節作りで疲れたシェフを癒す新年会
これでまたフルスロットルで頑張れそうかしら