2014年10月21日火曜日

秋の夜長はスイーツとカクテルで

シェフが南伊豆の実家で取れた栗を使って
渋皮煮を作ってくれた
ビックリするくらいの手間がかかっている
その工程を聞くと一段と美味しく感じられた
続いて洋梨のコンポート
秋の味覚のスイーツにあわせるカクテルは
サイドカー
そして我が家の秋の定番スイーツ
モンブラン
手土産用にラッピング
正直プレゼントするのが惜しいくらい絶品なんだよね