2013年12月10日火曜日

有り合わせでも

12月からシェフが教室を再開した
準備で今日は買い物に行けなかったので
冷蔵庫にあるものでご馳走を作って頂いた
前菜はカブとりんご、ブルーチーズのサラダと
サーモンのタルタル
今日はスプマンテのロゼをあわせる
 続いてキャベツとアンチョビのソテー
メインはソースたっぷり、カルボナーラ