2013年6月4日火曜日

仔羊の香草焼き

シェフが料理教室を暫くお休みしているので晩ご飯の記事が続きます
本日の晩ご飯は
ツナとジャガイモのサラダ
キャロットラペ
トマトと自家製オレガノのサラダ
仔羊の香草焼き、ラタトゥイユ添え、バジルソース
絶妙な焼き加減がたまらない
ワインによくあう