2012年12月16日日曜日

彩りを添える器

シェフのお兄さんから美味しそうな牛肉が
届いたので、今夜はすき焼きにした。
サシが凄い
牛脂をひく
いざ
砂糖をのせて
割り下を入れて
焼いて
焼いて
焼いて
頂きます
野菜も焼いて
頂きます
今夜はシェフのお兄さんからの頂き物なので
器もお兄さんの作品で揃えた。

食材を彩る美しい器たち
素敵な時間を演出してくれる。